200 Tiere aus ganz Österreich wurden vom 14.-15. Oktober im Rahmen der 11. Bundesfleischrinderschau präsentiert. Zuchtbetriebe aller Mitgliedsverbände ließen es sich nicht entgehen, ihre besten Rinder in das Rennen um die begehrten Bundessiegertitel zu schicken.

Bei der LKV Austria Gemeinnützige GmbH gibt es 2 neue Stellenausschreibungen mit interessantem Aufgabengebiet und mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten!

Ab dem 1. September 2023 ist die Herkunftskennzeichnung für Fleisch, Milch und Eier in der Gemeinschaftsverpflegung verpflichtend. Die Verordnung gilt für alle Großküchen und Kantinen, unabhängig ob öffentlich oder privat und umfasst damit sowohl sämtliche Betriebskantinen als auch die Ausspeisungen in Gesundheits- und Bildungseinrichtungen.

Rund 380 Landwirt:innen in Österreich nutzen bereits den im Frühjahr 2023 gestarteten Datenaustausch zwischen der Molkerei Berglandmilch und dem Rinderdatenverbund (RDV), welcher auch den LKV-Herdenmanager betreut.

Die Ketose (Azetonämie) ist eine Stoffwechselkrankheit, die vor allem zu Beginn der Laktation bis zu 120 Tagen und verstärkt in den ersten 8 Wochen nach der Kalbung auftritt.

1,83 Mio. Rinder wurden am Stichtag 1. Juni 2023 laut Statistik Austria in Österreich gehalten. Das sind um 0,9 % bzw. 16 400 Stk. weniger als im Jahr davor.

Die European Federation of Animal Science (EAAP) überreichte Dr. Johann Sölkner (BOKU) als Anerkennung seiner außergewöhnlichen wissenschaftlichen Karriere und bedeutenden Beiträge auf dem Gebiet der Nutztierwissenschaften den prestigeträchtigen Leroy Award.

Vom 26. August bis 1. September 2023 fand in Lyon, der Hauptstadt der französischen Region Auvergne-Rhône-Alpes, der gemeinsame internationale Kongress für Tierwissenschaften der European Federation of Animal Science (EAAP), des Weltverband für Tierproduktion (WAAP) und Interbull statt.

Über 100 Aussteller:innen werden am 14. und 15. Oktober bei der Bundesfleischrinderschau im Rinderzuchtzentrum Traboch in der Steiermark vertreten sein. Mit 230 Tieren aus 17 verschiedenen Rassen wird die ganze Vielfalt der österreichischen Rinderzucht zu sehen sein.

Audits und Vor-Ort-Kontrollen sind ein fixer Bestandteil in der Überwachung zahlreicher Standards im Lebensmittelbereich. Die Abwicklung soll für Kontrollorgane und Kunden möglichst einfach, unkompliziert und effizient erfolgen, um den Zeitaufwand für alle Beteiligten gering zu halten. Die Zertifizierungsstelle LKV Austria hat in den letzten Jahren ein professionelles IT-System mit konsequenter Nutzung der Digitalisierung in sämtlichen Arbeitsabläufen aufgebaut.

Seit dem 1. August 2023 ist Mag. Vera Hinteregger für die veterinären Angelegenheiten bei der Rinderzucht Austria zuständig. Damit ist sie die Nachfolgerin von Dr. Simone Steiner.

In einer Rekordbauzeit von drei Monaten hat der Fleckviehzuchtverband Inn- und Hausruckviertel (FIH) den Versteigerungsstall im Messegelände mit 2000 m² Dachfläche neu eingedeckt, in PV-Anlagen mit einer Leistung von 260 kWp investiert und den Stall für die Rinder umgerüstet. Am 26. September wurde mit der ersten Versteigerung eine neue Zeit in der Zuchtrindervermarktung in Ried eingeleitet.

Vom 30. August bis zum 03.September 2023 fand im belgischen Battice die Jungzüchterschule (YBS) statt. Insgesamt nahmen dort knapp 160 Jungzüchter aus 16 Ländern – von Kanada bis Neuseeland- teil.

"Es braucht endlich eine EU-Eiweißstrategie", fordert Simone Schmiedtbauer, ÖVP-Agrarsprecherin im Europaparlament, anlässlich der Abstimmung über einen Forderungskatalog für eine EU-Eiweißstrategie im Agrarausschuss des Europaparlaments am 19. September.

Für das transdisziplinäre Projekt COwLEARNING (https://cowlearning.boku.ac.at/) sind wir, zusammen mit der Universität für Bodenkultur und Veterinärmedizinische Universität Wien, auf der Suche nach Mast-bzw. Mutterkuhbetrieben mit 30-120 Masttieren, auf denen eine umfassende Bewertung der Nachhaltigkeit (ökonomisch, ökologisch und sozial) durchgeführt wird.

Am 10. Oktober 2023 findet die Zuchtrinderversteigerung mit Fleischrindern in St. Donat statt.

Aus technischen Gründen muss für den Zwischenlauf der Veröffentlichung der ZWS für den 21. November 2023 der Einsendetermin von Mittwoch, den 25. Oktober 2023 auf Dienstag, den 17. Oktober 2023 um eine Woche vorverlegt werden.

Vom 14. -15. September 2023 findet in der HBLFA Tirol die Österreichischen Milchwirtschaftliche Tagung unter dem Titel "Nachhaltig zum Erfolg" statt.

Jede Menge Wissen wird in zahlreichen Broschüren, einem Film und einer Website praxisnah und verständlich erklärt.

Für ein Projekt zum Thema Hitzestress bei Kälbern suchen wir Betriebe in Österreich, die ihre Kälber mit einer automatische Milchfütterung (ad libitum und mit Aufzeichnung der getrunkenen Milchmenge) tränken.